CUISINE
le café salé vietnamien : c’est quoi ?
Lorsque l’on pense au café, on imagine souvent une boisson sucrée ou amère, mais rarement salée. Pourtant, le café salé […]
Comment garder de la salade fraîche au frigo ?
Dans cet article intitulé « Comment garder de la salade fraîche au frigo ? », nous allons explorer en détail ces astuces […]
Comment utiliser le jus des cornichon ?
Le jus de cornichon, souvent négligé mais riche en saveurs acidulées et salées, peut ajouter une dimension unique à vos […]
Quelle est la différence entre la burrata et la mozzarella ?
Les fromages italiens occupent une place privilégiée dans nos assiettes, apportant une touche d’authenticité et de saveurs uniques à nos […]
Quoi faire avec la peau de melon ?
Le melon, avec sa chair juteuse et sucrée, est un incontournable de l’été. Mais quoi faire avec la peau de […]
Comment faire mûrir des tomates qui sont encore vertes ?
Les tomates, joyau des jardins et des cuisines, sont l’un des légumes les plus populaires et polyvalents dans le monde […]
Quand congeler des bananes ?
Avez-vous déjà été confronté à la situation où vos bananes commencent à mûrir trop rapidement, menaçant de devenir trop molles […]
Le gâteau basque
Le gâteau basque est une pâtisserie traditionnelle du Pays Basque, une région située entre la France et l’Espagne. Ce dessert, […]
Est-ce qu’il faut éplucher le concombre ?
Dans le monde de la cuisine et de la préparation des repas, la question de savoir s’il faut éplucher le […]
haricots verts à la tomate
Les haricots verts à la tomate sont un accompagnement classique qui marie la douceur des tomates mûres avec la texture […]