CUISINE
Comment redonner de la fraîcheur à une salade ?
La fraîcheur est un élément crucial pour une salade délicieuse et appétissante. Cependant, il peut arriver que votre salade perde […]
Comment préparer les figues à congeler ?
Les figues sont des fruits délicats, dont la saison est relativement courte. Pour prolonger leur plaisir tout au long de […]
Quelle est la meilleure façon de décongeler du pain ?
Le pain est un aliment de base dans nos cuisines, et la congélation permet de le conserver plus longtemps tout […]
Quels aliments ne se périment jamais ?
Lorsque nous remplissons nos placards et nos cuisines, la plupart des aliments ont une date de péremption. Pourtant, certains d’entre […]
recette de la lasagne bolognaise
La lasagne bolognaise incarne à elle seule la quintessence de la cuisine italienne : des couches de pâtes savamment intercalées […]
melon : comment le choisir
Vous êtes-vous déjà retrouvé devant l’étal de fruits, hésitant devant les melons, incertain duquel choisir pour obtenir le meilleur goût […]
Comment faire quand on ne sait pas cuisiner ?
Il est fréquent de se sentir perdu en cuisine, surtout lorsqu’on n’a jamais vraiment appris à cuisiner. Face à cette […]
Quelle pomme de terre remplace la Bintje ?
La Bintje, variété de pomme de terre originaire des Pays-Bas, est largement appréciée pour sa polyvalence en cuisine, notamment dans […]
les muffins à l’ aquafaba
Les muffins à l’ aquafaba sont une délicieuse alternative végétalienne aux muffins traditionnels, offrant une texture légère et moelleuse sans […]
Comment savoir si le raisin est de bonne qualité ?
Le raisin est l’un des fruits les plus populaires, apprécié pour sa saveur douce et sa polyvalence en cuisine. Que […]