CUISINE
Pourquoi on mange une galette des rois à l’épiphanie ?
La galette des rois, cette délicieuse pâtisserie dorée, s’inscrit au cœur des festivités de janvier en France, marquant l’Épiphanie d’une […]
comment utiliser l’ aquafaba ?
Avez-vous déjà envisagé de transformer l’eau de conservation des pois chiches en un ingrédient culinaire magique ? C’est exactement ce […]
Comment préparer un café libanais ?
Le café libanais, emblème de convivialité et de tradition, est bien plus qu’une simple boisson. C’est un rituel culturel qui […]
Quelle est la différence entre la frangipane et la crème d’amande?
Dans le monde enchanteur de la pâtisserie, deux noms résonnent avec une délicieuse énigme : la frangipane et la crème […]
astragale : recette
Découvrez dans cet article baptisé « astragale : recette » des idées appétissantes pour intégrer l’astragale dans votre cuisine quotidienne. Que vous soyez […]
Comment placer les invités à Noël ?
Noël est une période de l’année qui rime avec festivités, convivialité et moments partagés en famille ou entre amis. Un […]
Quelle est la meilleure volaille pour Noël ?
Noël approche, et avec lui, la recherche du plat parfait pour impressionner ses convives. Parmi les nombreuses traditions culinaires, la […]
comment accompagner la dinde ?
La dinde est un incontournable des repas festifs, particulièrement lors de Noël et du Thanksgiving. C’est une volaille délicate, souvent […]
Quels légumes puis-je préparer à l’avance pour le repas de Noël ?
Le repas de Noël est un moment clé des fêtes de fin d’année. Cependant, l’organisation de ce festin peut rapidement […]
Quel pain pour le repas de Noël ?
Le repas de Noël est un moment de partage où la convivialité se mêle à la gastronomie. Si l’on pense […]